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pensar/comer

Una aproximación filosófica a la alimentación

Autor/a: Valeria Rocío Campos Salvaterra

En este libro, Valeria Campos recorre algunas vías de la historia de la filosofía en las que comer deja de ser un tema parasitario o el objeto de una parafilosofía para volverse el centro del pensar mismo, incluso bajo la forma de un discurso metafórico.

  • Comer es la práctica cotidiana más extendida de la vida. Se lleva a cabo todos los días, tres veces al día, desde el nacimiento hasta la muerte. Sin embargo, la tradición filosófica nunca se ha hecho cargo directamente de la alimentación, pues no es un tema que forme parte del ámbito de las cuestiones que originariamente le preocupan. Al buscar «filosofías del comer» la respuesta de los textos es tanto el silencio como la negación. Sin embargo, existe un contrapunto: la filosofía de todos los tiempos se ha expresado mediante metáforas alimentarias —hasta caníbales—, esto forma parte tanto de sus temas como de su metodología más profunda. Desde los usos más empíricos hasta los más trascendentales —como el que contiene la idea de que somos lo que comemos—, comer se ha convertido en una operación existencial para la filosofía, tan importante como pensar.

  • Categorización
    Colección:
    Temática:
    Ficha técnica - Papel
    Ficha técnica
    ISBN 9788425450686
    Título pensar/comer
    Subtítulo Una aproximación filosófica a la alimentación
    Editorial Herder Editorial
    Fecha de publicación Octubre 2023
    Tamaño 14.10 cm x 21.60 cm
    Nº de páginas 232
    Formato del libro Libro en rústica / tapa blanda
    Nº de edición 1a
    Ficha técnica - Digital
    Ficha técnica
    ISBN 9788425450693
    Título pensar/comer
    Subtítulo Una aproximación filosófica a la alimentación
    Editorial Herder Editorial
    Fecha de publicación Octubre 2023
    Nº de edición 1a

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